好山好水好竹!金华婺城区沙畈乡迎来竹笋丰收季
2022-04-12 15:45:37 来源: 金华市婺城区人民政府

一场春雨过后,青山在云雾中若隐若现。葱郁的竹林里,一根根鲜嫩的春笋破土而出、长势喜人。眼下,金华婺城区沙畈乡迎来竹笋丰收季,村民们穿梭林间熟练地采挖,搬运下山销售,忙得不亦乐乎。

据悉,沙畈乡是婺城区行政区域面积最广的一个山区乡,187平方公里的乡域内,群山连绵、绿树成荫,其中拥有山林面积1.5万余公顷,毛竹面积2000余公顷,是婺城西南山区主要的竹产品生产基地。

刚出土的竹笋新鲜白嫩,散发出诱人的清香,鲜嫩的竹笋不仅是人们餐桌上应时应景的美味,还成为当地乡村振兴的好“帮手”。

在辽头村,村两委充分发挥当地优越的土地、水源、气候等自然条件,大力发展笋制品加工产业。去年,该村投入资金20余万元,购入烘干设备,建立烘干房,逐步完善产业加工链,初步实现了笋制品加工业的规模化和机械化,收益可观。今年,该村继续扩大竹笋种植面积至260余亩,通过专业管理,实现笋产量和粽叶双重提升,丰富产业形态的同时,多元助农增收。

好山好水孕育出的鲜笋、笋干口感佳,备受顾客喜爱,就这样,沙畈“竹产业”也逐渐打出了名声。与此同时,竹制品、粽叶等绿色附加产品也深得市场的青睐。

嘉兴粽子闻名全国,其良好的品质也源于优质的粽叶。恰巧,沙畈乡的粽叶品质非常好,包粽子不仅有一股清香,还有一种甘甜。据不完全统计,沙畈粽叶年产量有1000吨左右,其中有600多吨销往嘉兴,用于制作粽子,占据年总产量的50%以上。目前,这一片片“致富叶”正在生长当中,预计到6月中旬可采摘,一直持续至9月下旬。

为了扩大知名度、影响力,2012年以来,沙畈乡还围绕沙畈乡竹产业和竹文化,每年举办南山竹文化节,推介好山好水好竹,通畅信息渠道,铺好“竹经济”之路。

绿水青山既是自然财富、生态财富,又是社会财富、经济财富。“草木植成,国之富也。”巍巍高山、茂密森林都是大自然的慷慨馈赠,也是地方持续发展的最大本钱。随着生态环境持续向优,沙畈“竹产业”成为“绿色银行”,为当地农民带来了丰厚的经济收益。